Gårdagen avslutades med middag på Svenska Sushiköket där flertalet delar på tallriken (min standard, en Large på 11 bitar) består av olika sorters tång. Förutom nori kring makirullarna, serverades det även brunalger med sesamdressing och grönalgsallad, även den med sesam. Otroligt gott! Var kan man få tag på recepten? Ett stort plus på denna ypperliga restaurang är att man själv får dosera mängden grönalg man vill ha i sin miso. Ahhhh tångfrossa!
Tång är gott!
februari 16, 2012 av Ellen Schagerström
Publicerat i Uncategorized | Taggad mat | 2 kommentarer
2 svar
Kommentera Avbryt svar
-
Bloggen om tång
Vårt mål är att alla oavsett förkunskaper ska kunna förstå och tycka att bloggen är intressant.
Hör gärna gärna av dig om något är oklart.
Blogroll
Fakta
Kul länkar
Vilka vi är
-
Senaste inläggen
- Snabbvisit på stranden vid Sandvik i Lysekil
- Blåstång etableras på stenrevet i Riddersholm
- Månadens alg Neptune´s necklace, Hormisira banksii.
- Tångbloggen besöker Konstfacks vårutställning 2023, 20-26 maj!
- Algsafari Hawai’i – vår resande gästbloggare Maria Eggertsen berättar om alger på andra sidan jorden
-
Gör som 714 andra, prenumerera du med.
Arkiv
- juni 2023
- maj 2023
- april 2023
- mars 2023
- februari 2023
- januari 2023
- december 2022
- november 2022
- oktober 2022
- september 2022
- augusti 2022
- juli 2022
- juni 2022
- maj 2022
- april 2022
- mars 2022
- februari 2022
- januari 2022
- december 2021
- november 2021
- oktober 2021
- september 2021
- augusti 2021
- juli 2021
- juni 2021
- maj 2021
- april 2021
- mars 2021
- februari 2021
- januari 2021
- december 2020
- november 2020
- oktober 2020
- september 2020
- augusti 2020
- juli 2020
- juni 2020
- maj 2020
- april 2020
- mars 2020
- februari 2020
- januari 2020
- december 2019
- november 2019
- oktober 2019
- september 2019
- augusti 2019
- juli 2019
- juni 2019
- maj 2019
- april 2019
- mars 2019
- februari 2019
- januari 2019
- december 2018
- november 2018
- oktober 2018
- september 2018
- augusti 2018
- juli 2018
- juni 2018
- maj 2018
- april 2018
- mars 2018
- februari 2018
- januari 2018
- december 2017
- november 2017
- oktober 2017
- september 2017
- augusti 2017
- juli 2017
- juni 2017
- maj 2017
- april 2017
- mars 2017
- januari 2017
- december 2016
- oktober 2016
- september 2016
- augusti 2016
- juli 2016
- juni 2016
- maj 2016
- april 2016
- mars 2016
- februari 2016
- januari 2016
- december 2015
- november 2015
- oktober 2015
- september 2015
- augusti 2015
- juli 2015
- juni 2015
- maj 2015
- april 2015
- mars 2015
- februari 2015
- januari 2015
- december 2014
- november 2014
- oktober 2014
- september 2014
- augusti 2014
- juli 2014
- juni 2014
- maj 2014
- april 2014
- mars 2014
- februari 2014
- januari 2014
- december 2013
- november 2013
- september 2013
- augusti 2013
- juli 2013
- juni 2013
- maj 2013
- april 2013
- mars 2013
- februari 2013
- januari 2013
- december 2012
- november 2012
- oktober 2012
- september 2012
- juli 2012
- juni 2012
- maj 2012
- april 2012
- mars 2012
- februari 2012
- januari 2012
Kategorier
- Algforskarsommar (1)
- Algpodden (10)
- Fakta (424)
- Funderingar (155)
- Introduktion (4)
- Nyheter (604)
- Tångskogsjakten (1)
- Uncategorized (60)
Ämnen
Alg algblomning alger Algforskarsommar Askö Askölaboratoriet blåmusslor blåstång brunalg Brunalger Chorda filum Cladophora glomerata cyanobakterier dykning Ellen Schagerström experiment fakta film fintrådiga alger Flytblåsor forskning främmande arter Fucus vesiculosus fullmåne förökning förökningstoppar gametofyt grönalger grönslick Göteborgs universitet havet japanskt jätteostron kiselalger konferens Lena Kautsky lågvatten makroalger mossdjur Månadens alg månadens art Norge nyheter påväxt recept Räfsnäs Rådmansö rödalg rödalger Saccharina latissima salthalt Saltö smaltång Stockholms skärgård Stockholms universitet Stockholms universitets Östersjöcentrum strand Strömstad sudare sågtång Tant Tång Tjärnö tång Tångbloggen tångmärlor tångvall Ulva intestinalis vass vykort västerhavet västkusten Zostera marina Östersjöcentrum Östersjön ålgräs östersjön- Ellen Schagerström, Lena Kautsky och Helena Forslund innehar copyrighten till alla bilder på Tångbloggen om inte annat anges.
Finns det något nyttigt i tång? Vitaminer eller mineraler eller annat som man kan ta tillvara i en salva eller blanda i vinäger?
[…] Detta har gett den namnet grisetang i Norge. Detta är min favorit alg att laga till och göra en god sallad på. Så samtidigt som jag var ute och fotade knöltång för bloggen så samlade jag de nya […]